Jeden z prvních chovatelů a bývalý dlouholetý předseda svazu, Ing. Miroslav Vráblík, hovořil o ekonomice chovu. Základem je nejvyšší množství odchovaných telat, intenzivní výkrm a včasné první zapuštění. Mezidobí se nesmí prodlužovat. Jeho slova potvrdil ředitel společnosti Natural, Ing. Jan Štráfelda, CSc., který dále rozvedl zásady plemenářské práce. Velice zajímavá byla přednáška o managementu stáda v oblasti prevence a řešení parazitárních onemocnění skotu. Následovala očekávaná přehlídka plemenných býků společnosti Natural, komentovaná jejím ředitelem. Na závěr nesměla chybět ochutnávka rožněného masa plemene Angus.
Přednášky jsou k dispozici u konzultantů VVS.
