O budoucí užitkovosti každé krávy ve vašem chovu rozhoduje již vývoj v děloze matky a pak velmi významně krátké období života do odstavu. Jak velký má toto období vliv a jak ho projít s co možná nejmenšími ztrátami, je tématem mého zamyšlení s využitím informací z dob dávných, nedávných i současnosti.
Cíl odchovu
Na základě studie Bacha a Aheda z roku 2008, která byla provedena na 900 jalovicích odchovávaných centrálně pro 3 komerční farmy byla zjištěna skutečnost, že za každých + 70 kg hmotnosti před porodem vyprodukovala tato zvířata + 1000 kg mléka na první laktaci. Na základě toho bylo dáno doporučení cílové hmotnosti jalovic před porodem 650 kg ve věku 22–23 měsíců. Nicméně je důležité i strukturování růstu v průběhu odchovu, protože přírůstek do zapuštění byl v pozitivní korelaci s užitkovostí, ale přírůstek po zapuštění měl korelaci negativní. Pokud vezmeme v úvahu metabolický status savců, tak na základě studie Mc Cance z roku 1962 můžeme říct, že ztráty v růstu po odstavu jsou schopna zvířata v dalším období odchovu kompenzovat, nicméně ztrátu v růstu do odstavu již nikdy nedoženou. Proto je nesmírně důležité zvládnout zejména období od narození do odstavu.