První listopadový týden patřil návštěvám moderních belgických farem. Počty krav byly sice ve srovnání s našimi podniky menší; moderní stáje řídily ženy a dosahovaly výborných výsledků v reprodukci a zdraví mléčné žlázy. Množství mléka na dojenou krávu bylo něco málo přes 30 litrů. Výborně ale zvládaly management stáda i produkci mléčných výrobků. Především zmrzlina byla vynikající. Problém zde mají stejně jako výrobci mléka v Nizozemí se snižováním počtu dojených krav v důsledku environmentálních opatření vlády. Na závěr jsme si též prohlédli výrobu mléčné náhražky Multimilk, diskutovali mlezivové období i výživu telat v zimním období.
